Макароны с овощами и сыром

Рецепт с фото - Макароны с овощами и сыром.

Ингредиенты для рецепта:

250 г тыквы
120 г макарон
2 зубчика чеснока
1/4 стакана семян тыквы
2 столовые ложки оливкового масла
6 кусочков сушеных помидоров + 2 ст. ложки масла из банки
горсть шпината
80 г сыра фета

Как приготовить - Макароны с овощами и сыром.

Нарезанную на небольшой ломтики тыкву, испечь в духовке (200 ° C в течение 20 минут.) или обжарить на небольшом количестве оливкового масла на сковороде (на маленьком огне, под крышкой, время от времени помешивая, около. 10 минут). Отварить макароны в подсоленной воде. На сковороде на оливковом масле обжарить нарезанный на тонкие ломтики чеснок и тыквенные семечки, в то же время, добавить нарезанные на полоски сушеные помидоры. Добавить масло из банки с сушеными помидорами, добавить отваренные макароны и некоторое время вместе, жарить. Добавить тыкву и шпинат, перемешать и подогреть. Снять с огня, посыпать сыром "фета". Рецепт (Макароны с овощами и сыром) готов!

Рецепт Макароны с овощами и сыром