Макароны с печеной тыквой, вялеными помидорами и мятой

Макароны с печеной тыквой, вялеными помидорами и мятой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

порция макарон спиральки
два кусочки печеной тыквы
горсть вяленых помидоров
свежая мята
оливковое масло
два зубчика чеснока

Как приготовить - Макароны с печеной тыквой, вялеными помидорами и мятой.

Сварить макароны в подсоленной воде. На сковороде обжарить чеснок и вяленые помидоры. Ломтики тыквы запечь в духовке, нарезать на мелкие кусочки и добавить к помидорам, перемешать. Приправить перцем. Подавать со свежей мятой.