Макароны с запеченными помидорами и сыром

Макароны с запеченными помидорами и сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

150 г сыра с плесенью
4 маленьких помидора с хвостами
1/2 стакана крупно нарезанной петрушки
500 г макарон спагетти
оливковое масло
2 зубчика чеснока
специи: соль, прованские травы

Как приготовить - Макароны с запеченными помидорами и сыром.

Разогреть духовку (с функцией конвенции) до температуры. 180 °. С помидоров срезать верхушки на 3/4 высоты, так чтобы получились шапочки с хвостиком. Поместить помидоры в форму для запекания. Посыпать солью и прованскими травами. Сбрызнуть помидоры и низ формы, оливковым маслом. На помидоры положить шапочки и поставить в духовку на 10-15 минут. После запекания помидоров, выключить духовку, оставив помидоры внутри, чтобы не остыли во время приготовления макарон.

Бросить макароны в подсоленную кипящую воду и сварить аль денте. За это время, нарезать сыр мелкими кубиками (или покрошить) и смешать в миске с 6 столовыми ложками оливкового масла и петрушкой. Приготовленные макароны процедить и быстро смешать с приготовленным в салатнице сыром. Достать помидоры из духовки и положить вместе с порциями макарон на тарелки. Рецепт (Макароны с запеченными помидорами и сыром) готов!

Как приготовить - Макароны с запеченными помидорами и сыром