Мясные стейки с кукурузой и помидорами (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4 мясных стейка
- 4 грозди помидоров черри
- 4 кукурузы в початках
- 8 картофелин
- веточка розмарина
- соль, перец
- оливковое масло
- кетчуп
Мясные стейки с кукурузой и помидорами - Как приготовить:
Картофель
очистить, вымыть, нарезать ломтиками толщиной 2 см. Противень для
выпечки смазать оливковым маслом, выложить на него картофель, посолить,
посыпать перцем и покрошенными иголочками розмарина. Выпекать в духовке
25-30 мин при темп. 200C. Очистить кукурузу сварить в соленом кипятке
(около 25 минут). Обсушить, остудить, еще немного посолить.
Стейки
промыть, посыпать солью и перцем. Уложить на гриле, разогретом до
высокой температуры. Когда мясо поджарится и перестанет выходить из него
сок, обжарить на слабом огне, по своему усмотрению. Приправить солью,
перцем, полить небольшим количеством оливкового масла. Помидоры черри и
кукурузу в початках сбрызнуть маслом, запечь немного на гриле, рядом с
мясом. Подавать с картофелем и кетчупом. |
| 
