Паста фузилли с овощами

Паста фузилли с овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

паста фузилли
1 небольшой кабачок (цукини)
1 красный сладкий перец
черные и зеленые оливки
чеснок
сыр фета
маленькие листья салата
оливковое масло
чесночная соль
перец

Как приготовить - Пасту фузилли с овощами.

На небольшом количестве оливкового масла, обжарить цукини, нарезать на тонкие ломтики. Добавить мелко нарезанный перец и оливки. Овощи приправить по вкусу солью и перцем. Пасту фузилли сварить аль денте, согласно инструкции на упаковке. Чеснок измельчить с небольшим количеством оливкового масла, добавить в пасту. Все тщательно перемешать. На тарелку выложить по очереди: паста с чесноком, жареные овощи и покрошенный сыр фета. Все украсьте маленькими листиками салата.

Как приготовить - Пасту фузилли с овощами