Рагу из баклажанов и лесных грибов (фото)Ингредиенты для рецепта:- баклажаны - 2 шт.,
-
лесные грибы - 300 г,
-
лук - 2 шт.,
-
зелень петрушки и укропа - по 50 г,
-
соль - по вкусу,
-
масло - 2 ст. ложки.
Рагу из баклажанов и лесных грибов - Способ приготовления:
Баклажаны
нарежьте кубиками и обжарьте на 1 ст. ложке масла до готовности,
посолите. Лесные грибы нарежьте и поджарьте на сковороде с добавлением
растительного масла и соли примерно 20 минут. Измельченный лук обжарьте
до золотистого цвета. Все ингредиенты сложить в мультиварку, добавить
измельченную зелень. Тушить 15 минут. |
| 
