Рагу из рыбы с овощами и картофелем - Рецепты Вторых блюд
Главная » Рецепты » Рецепты Вторых блюд
Рагу из рыбы с овощами и картофелем
Рагу из рыбы с овощами и картофелем - рецепт с фото

Рагу из рыбы с овощами и картофелем - рецепт с фото.


Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

  • 1 кг рыбного филе (минтай, хек)
  • 1 луковица
  • 5 картофелин
  • 3 моркови
  • 1 брокколи
  • ложка сливочного масла
  • 200 г сметаны
  • сок половины лимона
  • сушеные орегано и тимьян
  • соль, перец

Как приготовить - Рагу из рыбы с овощами и картофелем.


Лук нарезать кубиками и обжарить на масле до прозрачности, Добавить нарезанный кубиками картофель и тушить поливая бульоном. Через 5 минут добавить тертую на крупной терке морковь, разделенную на соцветия брокколи. Рыбу тщательно промыть, нарезать на куски, добавить к овощам вместе с сушеными травами, солью, перцем и тушить около 10 минут, мешать аккуратно - несколько раз. Затем влить сливки с небольшим количеством соли, и некоторое время подогревать. Добавить сок лимона, в последний раз приправить по вкусу. Рецепт (Рагу из рыбы с овощами и картофелем) готов!

Категория: Рецепты Вторых блюд | Добавил: viceroy (12.03.2017) Просмотров: 554
| Теги: Блюда из рыбы, Блюда из картофеля, Вторые блюда с фото | Рейтинг: 0.0/0

Посмотрите похожие рецепты:

    Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: