Ребрышки запеченные в кислой капусте

Ребрышки запеченные в кислой капусте - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 кг ребрышек
1/2 кг кислой квашеной капусты
растительное масло
приправа для гриля

Как приготовить - Ребрышки запеченные в кислой капусте.

1. Ребрышки вымыть, обсушить и нарезать на мелкие куски.
2. Смазать жаропрочную посуду маслом. Выложить ребрышки.
3. Капусту отжать от лишнего сока, (если она очень кислая, то промыть в холодной воде и отжать). Выложить на ребрышки. Сверху посыпать приправой гриль и сбрызнуть маслом.
4. Посуду с ребрами и капустой поставить в разогретую духовку. Запекать около 1,5 часа при температуре 180ºC. Рецепт (Ребрышки запеченные в кислой капусте) готов!