Рулеты из рыбы морской язык с миндалем

Рулеты из рыбы морской язык с миндалем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

3 филе рыбы морской язык (рыба соль)
150 г миндальных хлопьев
1 столовая ложка муки
сок из 1/2 лимона
2 столовые ложки сливок 30%
2 столовые ложки масла
специи: соль, перец белый

Как приготовить - Рулеты из рыбы морской язык с миндалем.

Филе рыбы вымыть, осушить с помощью бумажного полотенца, натереть солью и перцем, а затем сбрызнуть лимоном. Рыбу оставить на 10 минут. Муку насыпать на блюдце и обвалять в ней рыбу. Миндальные хлопья измельчить блендером вместе со сливками на густую массу. Сформировать из нее маленькие ролики. Рыбу разрезать вдоль пополам и завернуть в не ролики из миндаля, формируя рулетики. Закрепить зубочисткой. Рулетики обжаритвать на разогретом масле до румяности с обеих сторон в течение прибл. 15 минут. Рецепт (Рулеты из рыбы морской язык с миндалем) готов!

Рецепт Рулеты из рыбы морской язык с миндалем