Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром из духовки

Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром из духовки - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

6-8 больших шампиньонов,
100 г ветчины,
шарик моцареллы,
4-5 столовых ложки тертого, желтого сыра,
соль, перец, острая и сладкая паприка по вкусу,

Как приготовить - Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром из духовки.

Шампиньоны очистить, промыть и обсушить. Вырезать ножки. Ветчину и сыр моцарелла - нарезать мелкими кубиками. Желтый сыр протереть на терке с мелкими ячейками. Ветчину и сыры вместе перемешать и заполнить подготовленные ранее грибные шляпки. Запекать примерно 15-17 минут при температуре 180 градусов на противне выложенным бумагой для выпечки. Затем достать готовые грибы на тарелку с бумажными салфетками для того, чтобы их обсушить. Посыпать специями и зеленым луком. Приятного аппетита!