Шашлык из курицы с перцем и картофелем

Шашлык из курицы с перцем и картофелем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 филе из курицы
1/2 красного перца
1/2 оранжевого перца
1/2 зеленого перца
1/2 желтого перца
4 молодые картофелины
4-5 столовых ложек масла
специи: соль, перец, имбирь, базилик

Как приготовить - Шашлык из курицы с перцем и картофелем.

Филе курицы вымыть и нарезать большими кубиками. Приготовить маринад из масла и специй: соли, перца, имбиря и сушеного базилика. Поместить в него мясо курицы и поставить в холодильник на 30 минут. В это время вымыть перцы, удалить семенные гнезда и нарезать большими кубиками (2 х 2 см). Молодой картофель тщательно вымыть и не очищая кожуру бросить в подсоленную кипящую воду. Готовьте 15 минут. После извлечения нарезать на четвертинки.

На шашлычные палочки наколоть поочередно кусочки курицы, перца и картофеля. Готовить на гриле в течение примерно 20 минут, пока мясо и картошка не станут мягкими. Помните, шашлык нужно часто поворачивать во время приготовления. Рецепт (Шашлык из курицы с перцем и картофелем) готов!

Как приготовить - Шашлык из курицы с перцем и картофелем