Шницели из курицы с лимоном (фото)Ингредиенты для рецепта:- грудки куриные 500 г
-
соль
-
перец белый молотый
-
куркума
-
паприка сладкая молотая
-
мука пшеничная
-
яйца куриные 2 шт.
-
сухари молотые
-
лимоны1 шт.
-
масло подсолнечное
Шницели из курицы с лимоном - Как приготовить:
Быстро,
легко и очень вкусно. Куриные грудки помыть, обсушить и разрезать вдоль
на две части. Слегка отбить, формируя равномерный овальный кусочек.
В
чашке смешать все специи и натереть каждую половинку мяса. Для
панировки нам нужна одна емкость с мукой, вторая с молотыми сухарями и
третья со взбитыми яйцами. Сначала обвалять кусочки курицы в муке, затем
яйцо и сухари.
Жарить в разогретой сковороде с маслом 5-7 минут с
каждой стороны. Обжаренные шницели выложить на бумажные полотенца на
несколько минут. Затем переложить на тарелку и немного полить лимонным
соком. Подавать горячими. |
| 
