Спагетти с песто и базиликом

Спагетти с песто и базиликом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

400 г макарон спагетти
2 стакана листьев базилика
1/3 стакана очищенных кедровых орехов
1 зубчик чеснока
1/3 стакана оливкового масла
соль, перец
3 столовые ложки хлопьев пармезана

Как приготовить - Спагетти с песто и базиликом.

Сварить макароны аль денте в большом количестве соленой, горячей воды с небольшим количеством жира. Листья базилика и орехи вместе с чесноком и оливковым маслом, хорошо смешать блендером, чтобы образовалась однородная масса. Приправить солью и перцем. Нагревать вместе с процеженными спагетти, перед подачей на стол, каждую порцию посыпать пармезаном.