Спагетти с сыром и орехами (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1/2 кг спагетти
-
100 г свежего тертого пармезана
-
100 г сливочного масла
-
4 желтка
-
12 мелко порезанных или молотых грецких орехов
Спагетти с сыром и орехами - Как приготовить:
Спагетти
бросить в соленый кипяток, сварить аль денте, после чего процедить. В
миске растереть размягченное масло с желтками, добавить пармезан и
орехи, полить небольшим количеством воды из кипящих спагетти,
перемешать. Горячие макароны переложить в миску с соусом, тщательно
перемешать. Подавать сразу же. |
| 
