Спаржевая фасоль, запеченная с мясным фаршем

Спаржевая фасоль, запеченная с мясным фаршем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

700 г спаржевой фасоли
500 г мясного фарша
1 луковица
100 г желтого сыра
1 столовая ложка топленого масла
соль
перец
острая паприка

Как приготовить - Спаржевую фасоль, запеченную с мясным фаршем.

Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде. Сливочное масло разогреть на сковороде и обжарить до прозрачности лук, нарезанный соломкой, а затем добавить мясной фарш и обжарить. Приправить солью, перцем и острой паприкой. Фасоль смешать с мясом и положить в посуду для запекания. Сыр натереть на терке и посыпать им фасоль. Запекать в духовке предварительно разогретой до 180 ° C, пока сыр не расплавится.