Стейк из свинины с орехами кешью

Стейки из свинины с орехами кешью - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

4 ломтика свиной корейки
50 г орехов кешью
2 столовые ложки меда
4 столовые ложки ростков брокколи

Маринад:

4 столовые ложки соевого соуса
сок с 1/2 лука
3 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка сушеного имбиря
1 чайная ложка белого перца
1 чайная ложка соли

Как приготовить - Стейки из свинины с орехами кешью.

Приготовить маринад: соевый соус смешать с уксусом и медом, отжать сок из лука с помощью чесночницы и добавить все специи. Перемешать. Мясо залить маринадом, накрыть крышкой и поставить на 1 час в холодильник.

На разогретой сковороде, на среднем огне, тушить вместе с маринадом, куски свинины под крышкой (около 15 минут). На другой сковороде растопить мед и положить орехи кешью, обжаривать 30 секунд. Снять со сковороды стейки из свинины и переложить на вторую сковороду с орехами и медом. Переложить на тарелку, влить остатки маринада из сковороды и посыпать оставшимися орехами. Верх украсить ростками. Подавать с рисом или любимой выпечкой. Рецепт (Стейки из свинины с орехами кешью) готов!

Как приготовить - Стейки из свинины с орехами кешью