Стейк из тунца в кунжуте

Стейк из тунца в кунжуте - рецепт с фото.

Стейк из тунца - это предложение для всех, кто любит средиземноморскую кухню. Кунжутная панировка - придает рыбе неповторимый вкус.

Ингредиенты для рецепта:

2 стейка из тунца
соль, перец и соевый соус
5-6 столовых ложек зерен кунжута, лучше всего смесь черного и светлого
2-3 столовые ложки кокосового масла

Как приготовить - Стейк из тунца в кунжуте.

1. Сырой стейк из тунца, приправить небольшим количеством соли и перца, затем полить соевым соусом и обвалять со всех сторон в семенах кунжута.

2. На сковороде с толстым дном, сильно разогреть кокосовое масло, на котором жарить стейки около 3-4 минут с каждой стороны, чтобы мясо рыбы внутри - осталось сырым и влажным.