Свиные котлеты, с куриной печенью и желудками

Свиные котлеты, с куриной печенью и желудками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

свинина 200г
печенка куриная 200г
желудки куриные 200г
петрушка 1 пучок
яйцо 1 шт.
черный перец ,соль
жир для жарки котлеты
панировочные сухари для панировки
1/2 стакана панировочных сухарей в фарш

Как приготовить - Свиные котлеты, с куриной печенью и желудками.

Мясо и субпродукты измельчить мясорубкой, добавить мелко нарезанную зелень, яйцо, панировочные сухари и специи. Перемешать, приправить по вкусу. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!