Свиные отбивные тушеные в луке

Свиные отбивные тушеные в луке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

800 г корейки без костей
5 средних луковиц
1 и ½ стакана овощного бульона
3 - 4 столовые ложки масла
специи: соль, перец, лавровый лист, душистый перец

Как приготовить - Свиные отбивные тушеные в луке.

Мясо вымыть, нарезать на ломтики, слегка отбить пестиком, приправить солью и перцем. Лук нарезать пополам, затем на ломтики. Отбивные обжарить на разогретом масле с обеих сторон. Добавить репчатый лук, лавровый лист и душистый перец. Потом влить бульон и тушить
все под крышкой в течение прибл. 40 минут.

Как приготовить - Свиные отбивные тушеные в луке