Утиные ножки, запеченные в яблочном соке

Утиные ножки, запеченные в яблочном соке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 утиные ножки
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка острой паприки
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
4 столовые ложки рапсового масла с лимоном и базиликом
1 стакан яблочного сока

Как приготовить - Утиные ножки, запеченные в яблочном соке.

1. Утку вымыть, высушить. Масло соединить со специями. Натереть мясо, дать постоять минимум 2 часа в холодильнике.

2. Мясо выложить в кастрюлю, влить яблочный сок. Запекать без прикрытия 60-70 минут, в духовке предварительно разогретой до 180С. часто поливая мясо образовавшимся жиром с яблочным соком.