Ветчина, запеченная в ломтиках с морковью и майонезом

Ветчина, запеченная в ломтиках с морковью и майонезом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

700 г свиной ветчины
3 средних морковки
200 г майонеза
2 больших зубчика чеснока
2 большие луковицы
зелень петрушки
соль
перец
паприка острая
паприка сладкая

Как приготовить - Ветчину, запеченную в ломтиках с морковью и майонезом.

Ветчину нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см. Каждый кусок посыпать солью, перцем и паприкой - сладкой и острой. Репчатый лук нарезать соломкой и уложить на дно посуды для запекания, а затем ломтики ветчины. Между мясом уложить нарезанные дольки чеснока.

Все смазать майонезом и уложить на него нарезанную ломтиками морковь. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов C, до готовности свиного мяса (около 1 час 15 минут) После извлечения из духовки - посыпать зеленью петрушки. Рецепт (Ветчина, запеченная в ломтиках с морковью и майонезом) готов!