Картофельная запеканка с фаршем на молоке (фото)Если к вам приехали гости - угостите их своим коронным блюдом. Рецепт
этой зимы - запеченные картофельные ломтики с вкусным фаршем - очень
сытно, аппетитно. Согрейтесь после возвращения с холодной улицы горячей
едой, приготовленной любящими руками!
Ингредиенты для рецепта:-
картофель - 7шт.
-
фарш смешанный - 0,5 кг
-
молоко - 300 мл
-
яйца сырые - 2 шт
-
лук - 1 шт
-
морковь - 1 шт
-
соль
-
перец
-
травы
-
масло
Картофельная запеканка с фаршем на молоке - Как приготовить:
1. Форму смазываем маслом.
2. Картофель режем на ломтики.
3.
Лук мелко шинкуем, морковь трем на маленькой терке. Обжариваем лук с
морковью, добавляем фарш, немножко обжариваем все вместе.
4. Делаем заливку - смешиваем яйца с молоком и специями.
5.
Выкладываем слоями - ломтики картофеля, фарш и снова картофель. Солим
картошку. Заливаем молоком с яйцами. Ставим в духовку, разогретую до 180
градусов, на 1-1,2 часа. Подаем с легким овощным салатом. |
| 
