Вкусная и питательная запеканка с мясным фаршем и грибами

Вкусная и питательная запеканка с мясным фаршем и грибами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

мясной фарш - полкило
шампиньоны - 250 г
морковь - 3 большие
приправа для мясного фарша
сметана - около 50 мл

Как приготовить - Вкусную и питательную запеканку с мясным фаршем и грибами.

1. Морковь вымыть, очистить и отварить аль денте (можно на пару). Дать остыть и нарезать большими кубиками.
2. Шампиньоны вымыть, обсушить, очистить и нарезать полу ломтиками, обжарить на сковороде.
3. Морковь и грибы переложить в миску, приправить по вкусу солью и перцем, перемешать.
4. В мясной фарш добавить приправу, перемешать, переложить в жаропрочную посуду.
5. На мясо выложить морковь и грибы, полить сметаной и запекать при 200 градусов около часа.

Приятного аппетита. Рецепт (Вкусная и питательная запеканка с мясным фаршем и грибами) готов!