Запеченные свиные ребрышки с картофелем

Запеченные свиные ребрышки с картофелем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 кг свиных ребрышек
1 кг картофеля
1 луковица
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сладкой паприки
1 чайная ложка острой паприки
1 чайная ложка майорана
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка гранулированного чеснока
4 столовые ложки масла

Как приготовить - Запеченные свиные ребрышки с картофелем.

Мясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на куски. Картофель очистить, нарезать на крупные куски, промыть, обсушить. Соль, паприку сладкую и острую, чеснок, майоран, перец - смешать с маслом.

В рукав поместить, лук нарезанный соломкой, ребрышки и картофель, соединить с соусом и закрыть. Все запекать 40 минут при 180°C. Подавать с жареной, квашеной капустой.