Грибы рыжики в кляре (фото)Ингредиенты для рецепта:- грибы рыжики
-
яйца куриные
-
мука
-
соль
-
перец черный молотый
-
масло
Грибы рыжики в кляре - Как приготовить:
Я
люблю грибы рыжики, но ела их в основном в засоленном виде. Узнав этот
рецепт, решила попробовать... и не пожалела - получилось очень вкусно,
так что поделюсь им и с вами.
Грибы хорошо помыть и отрезав ножки
отварить в подсоленной воде в течение часа, слить воду и остудить.
Яйца взбить с солью и перцем. Остывшие грибы обкатать сначала в муке,
затем в яйце (можно вдвойне) и обжарить на сковородке с двух сторон.
Приятного аппетита! |
| 
