Жареная говядина с овощами на сковороде (фото)Ингредиенты для рецепта:- 400 г говяжьего фарша
- 300 гр макарон спиральки
- лук
- зубчик чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки томатной пасты
- банка нарезных помидоров
- банка горошка
- 300 гр шампиньонов
- щепотка острого перца
- соль, перец
Жареная говядина с овощами на сковороде - Как приготовить:
Лук
и чеснок очистить, мелко нарезать. Немного поджарить на разогретом
масле. Добавить мясо, жарить 10-15 мин. Приправить солью, перцем и
острым перцем, аккуратно перемешать.
Грибы очистить, отрезать
ножки, шляпки нарезать ломтиками. Горошек слить из заливки, добавить к
мясу вместе с грибами и помидорами с соком. Приправить, перемешать и
тушить ок. 10 минут.
Сварить макароны аль денте в подсоленной
воде согласно рецепту на упаковке. Процедить, хорошо процедить,
переложить в кастрюлю. Тушить еще несколько минут, помешивая время от
времени. |
| 
