Жаренные яйца в перце

Рецепт с фото - Жаренные яйца в перце.

Ингредиенты для рецепта:

кольца перца (красного, зеленого, желтого) толщиной примерно 1,5 - 2 см
яйца (в любом количестве)
масло для жарки
соль
перец
кресс-салат или базилик

Как приготовить - Жаренные яйца в перце.

Перец вымыть и нарезать кольцами толщиной примерно 2 см. На сковороде разогреть масло, выложить кольца перца. Внутрь каждого кольца вбить яйцо. Посыпать солью и перцем. Яйца обжаривать с двух сторон, но если вы любите целый желток, обжарить только с одной стороны. Перед подачей на стол посыпать зеленью. Приятного аппетита! Рецепт (Жаренные яйца в перце) готов!

Как приготовить - Жаренные яйца в перце