Жареная цветная капуста с чесноком (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1 головка цветной капусты
-
1 ст. муки
-
зелень
-
5 зубчиков чеснока
-
тмин
-
молотый перец
-
4 яйца
-
1 ч. л. сухих дрожжей
-
оливковое масло
Жареная цветная капуста с чесноком - Как готовить:
Капусту
разделить и хорошо промыть. В сосуде закипятить воду с солью и специями,
отварить капусту 5-10 минут (главное не переварить).
В миске взбить
яйца, добавить измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень( у меня
укроп) и специи по вкусу ( белый молотый перец и тмин). Во второй миске
соединить дрожжи и муку. Соединить обе массы.
В сковороде разогреть
оливковое масло, обмакнуть каждый кусочек цветной капусты в тесте и
обжарить до готовности. Рецепт (Жареная цветная капуста с чесноком)
готов! |
| 
