Жареное яйцо с беконом в картофеле (фото)Идея яичницы по-другому!
Ингредиенты для рецепта:- 3 крупные картофелины
-
1 гусиное яйцо (или 2 куриных)
-
2 ломтика копченого бекона
-
петрушка
-
оливковое масло
-
соль
-
перец
-
помидор
-
кефир
Жареное яйцо в картошке с беконом - Как приготовить:
2
картофеля режем мелкими кубиками. 1 картофель разрезать горизонтально
на выс. 3/4. Из большего куска удалить середину. Все вместе запекать в
духовке при 170*с на оливковом масле. Мелкая картошку перекладываем на
сковородку, солим и поджариваем, а в большой кусок кладем яйцо гусиное
или два куриных, добавляем нарезанный кубиками бекон, солим и перчим.
Готовить до тех пор, пока желток не запечется. Подавать с петрушкой,
помидором и кефиром. |
| 
