Жареный на гриле кабачок в чесночном маринаде

Жареный на гриле кабачок в чесночном маринаде - рецепт с фото.

Вкусное дополнение к жареным мясу или в качестве ингредиента для макарон и салатов.

Ингредиенты для рецепта:

1 большой кабачок
2 зубчика чеснока
1/4 стакана оливкового масла
морская соль и свежемолотый черный перец

Как приготовить - Жареный на гриле кабачок в маринаде.

Измельчить блендером чеснок с оливковым маслом, солью и перцем в однородную массу. Кабачок разрезать вдоль на 4 части и весь проколоть вилкой. Смазать хорошо маринадом и оставить на 30 минут. Разогреть гриль, выложить кабачки вместе с маринадом на гриль и готовить на гриле около 10 минут с каждой стороны до тех пор, пока кабачки не станут слегка коричневые, мягкие, но довольно упругие.

Советы: Кабачки можно готовить на гриле или на сковороде гриль.

Жареный на гриле кабачок в маринаде