Жареный рис с карри и яйцом

Жареный рис с карри и яйцом - рецепт с фото.

Необычный восточный обед? Рекомендуем жареный рис карри с овощами и жареным яйцом. Идеальный идея для семейного обеда!

Ингредиенты для рецепта:

белый рис
желтый перец
1 яйцо
пол банки консервированного горошка
1 зубчик чеснока
соус соевый светлый
пол пучка петрушки
перец, соль, карри
оливковое масло

Как приготовить - Жареный рис с карри и яйцом.

1. Рис сварить с добавлением соли и карри.

2. Перец нарезать на длинные узкие полоски.

3. Чеснок выдавить чесночницей.

4. Зелень петрушки покрошить.

5. На сковороде разогреть небольшое количество оливкового масла. Обжаривать в течении 3 минут - перец и чеснок. Затем добавить рис, зелень петрушки и зеленый горошек. Жарить еще 3 минуты.

6. Приправить соусом, солью, перцем.

7. На отдельной сковороде пожарить яйцо.

8. На тарелку выложить рис, а на него яйцо.