Жареный рис с яйцом по-китайски

Жареный рис с яйцом по-китайски - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 стакан риса
1 морковь
кусок цукини
100 г шампиньонов
горсть грибов мун
соевый соус
соус терияки
приправа для восточных блюд
4 яйца
арахисовое масло

Как приготовить - Жареный рис с яйцом по-китайски.

1. Рис сварить в 2 стаканами подсоленной воды. Грибы мун заранее замочить и нарезать полосками, остальные овощи нарезать в спичку. Сильно разогреть арахисовое масло в воке и бросить овощи и грибы. Жарить несколько минут, часто помешивая. Посыпать восточной приправой и полить соусами. Добавить рис.

2. Яйца растрепать в миске, посолить и поперчить, вылить на отдельную разогретую сковородку. Когда слегка обарятся, перемешать и переложить к рису с овощами. Рецепт (Жареный рис с яйцом по-китайски) готов!