| Вашему вниманию рецепт чизкейка с малиной: самого популярного десерта,
который все очень любят. Это чрезвычайно легкий и вкусный десерт,
попробовав который, вы сразу окунетесь в воспоминания о лете!
Чизкейк с малиной - Ингредиенты:
Для основы нам необходимо:
- 100 г сливочного масла
-
1 ч. л. масла
-
100 г сахара
-
300 г печенья
Для начинки:-
300 г сливочного масла
-
100 мл сливок (20% жирности)
-
100 г сахара
-
2 ч. л. лимонного сока
- 400 г малины (для украшения)
Чизкейк с малиной - Способ приготовления:
Разогреваем духовку до 200С. Измельчаем печенье и смешиваем с сахаром в
большой миске. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородного
состояния.
Смазываем маслом форму для выпекания. Выкладываем нашу смесь в форму,
равномерно распределяем по дну формы. Ставим в разогретую духовку,
выпекаем около 7-9 минут. Затем извлекаем форму и даем полностью остыть,
после чего вынимаем нашу основу.
Теперь готовим начинку: перемешиваем сливочный сыр с сахаром. В
отдельной миске взбиваем миксером сливки с лимонным соком. Осторожно
добавляем сливки в творожную массу, постоянно перемешивая.
Выкладываем нашу начинку на форму равномерно распределяя по ней. Ставим в холодильник на 3 часа.
Перед подачей на стол, украшаем малиной. Рецепт (Чизкейк с малиной) готов! | 
