Блинчики с капустой и грибами (фото)Простые, сытные и вкусные блинчики :)
Ингредиенты для рецепта:
блины:
-
1 стакан муки
-
1 стакан молока
-
1 яйцо
-
1/2 чайной ложки соли
-
1 столовая ложка масла
начинка:
-
1/2 небольшой кочан капусты, у меня итальянская
-
4 толстых ломтика бекона (по 200 г)
-
150 г грибов шампиньонов
-
1 большая луковица
-
соль, перец
-
2 столовые ложки соевого соуса
-
масло для жарки
Блинчики с грибами и капустой - Как приготовить:
Капусту
нашинковать, посолить и обжарить на разогретом масле, затем добавить
грибы. На другой сковороде обжарить нарезанный кубиками бекон, затем
добавить к нему лук и жарить, пока не зарумянится. Капусту с грибами
добавить в бекон, перемешать, приправить соевым соусом и перцем.
Из
указанных ингредиентов приготовить блины. У меня вышло их 8. На
блинчики выложить начинку и свернуть в рулон или складывать на четыре.
Хорошо на вкус политые кетчупом. Приятного аппетита :) |
| 
