Блины со шпинатом и сыром фета

Блины со шпинатом и сыром фета - рецепт с фото.

Блины совершенно другие, чем обычно. Радуют глаз и вкус. Проверьте наш рецепт блинов со шпинатом и сыром фета. блины.

Ингредиенты для рецепта:

Тесто:

3/4 стакана муки
1 и 1/2 стакана молока
2 яйца
столовая ложка масла
пучок базилика

Начинка:

1 столовая ложка сливочного масла
400 г свежего шпината
2 зубчика чеснока
100 г сыра фета
соль и перец по вкусу

Как приготовить - Блины со шпинатом и сыром фета.

Смешать блендером листья базилика, вместе с молоком, яйцами и мукой. В конце добавить масло и смешать в однородную массу. Готовое тесто вливать на сковороду и жарить тонкие блины. Обжарить шпинат вместе с чесноком и специями, в конце добавить сыр фета. Все тщательно перемешать. Готовый фарш равномерно намазать на блины. Блины очень вкусные с натуральным йогуртом. Приятного аппетита!