Буритос с сыром и тунцом (фото)Ингредиенты для рецепта:
Для блинчиков:
- 1 ст. муки,
- 2 ст. молока,
- 2 яйца, соль,
- 1 ч. л. сахара,
- 1 ст. л. масла.
Для начинки:
- 1 сладкий перец, 2 помидора, луковица,
- баночка тунца в масле,
- 150 г сыра фета, 150 г голландского сыра,
- майонез, зелень.
Буритос с сыром и тунцом - Как приготовить:
Муку
соединить с молоком, яйцами, сахаром и солью. Аккуратно взбить венчиком
и отставить на 30 мин. Добавить масло. Сковороду тонко смазать маслом
(лучше всего кистью), жарить тонкие блинчики.
Для начинки
нарезать соломкой перец, помидоры, лук. Порубить зелень. Фету нарезать
кубиками, а голландский сыр натереть. На каждый блинчик выкладывать
одинаковое количество овощей, тунца, полить майонезом, посыпать сыром.
Свернуть в трубочки. Готовые буритосы разогреть в микроволновой печи,
чтобы расплавился сыр. Мощность - 800, время - 1 - 2 мин., в зависимости
от количества буритосов в микроволновке. Рецепт (Буритос с сыром и
тунцом) готов!
Секрет: Буритосы можно поджарить на сковороде до румяной корочки или на гриле. Вместо блинчиков можно брать лаваш, а тунец заменить вареным или жареным мясом. |
|
