Быстрый пирог с яблоками (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1 ст. сметаны
-
100 г масла
-
100 г маргарина
-
3/4 ст. сахара
-
4 желтка
-
мука
-
2/3 пачки порошка для выпечки
Быстрый пирог с яблоками - Способ приготовления:
Взбить
миксером желтки с сахаром, добавить мягкое масло, маргарин и сметану;
смешать, затем постепенно добавить просеянную муку и порошок для
выпечки. Замесить мягкое и легкое тесто. Выложить в форму 2/3 теста,
посыпать сверху сухарями и выложить тонко порезанные яблоки, посыпать
корицей по вкусу и 4 взбитыми белками, в которые при взбивании добавить 4
ст.л.сахара. Оставшееся тесто раскатать по размеру формы и накрыть
пирог сверху, края соединить.
Приготовить крошки: 1 желток
соединить с 1 ст.л. масла и растирая, добавить муку, чтобы образовались
крошки. Верх пирога смазать 1 белком и посыпать этими крошками. Печь в
предварительно нагретой духовке при 200 гр примерно 50-60 мин. Рецепт
(Быстрый пирог с яблоками) готов! Приятного аппетита! |
| 
