Пирог кокосовый с ананасом (фото)Столь же вкусно, как фотогенично :)
Ингредиенты для рецепта:
тесто:
-
1 стакан пшеничной муки
-
2 столовые ложки сахарной пудры
-
100 г маргарина
-
1 желток
начинка:
-
1,5 стакана кокосовых стружек
-
1 стакан орехов
-
1/2 кубика маргарина
-
2 яйца
-
3 столовые ложки сахарной пудры
карамелизованный ананас:
-
1 средний ананас
-
1/2 стакана воды
-
1/2 стакана сахара
-
приправа для сладких блюд
Пирог кокосовый с ананасом - Как приготовить:
Из
указанных ингредиентов замесить песочное тесто и выложить в форму для
тарта, диаметром 26 см. Поставить в холодильник. Маргарин растереть с
яйцами, добавить тертые или измельченный орехи. Перемешать. Выложить на
торт. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 35 минут.
Воду
с сахаром вскипятить, добавить очищенные и нарезанные ананасы и варить
на небольшом огне пока жидкость не испариться. Приправить смесью
пряностей для сладких блюд. Остывший пирог подавать с ананасом.
Приятного аппетита :) |
| 
