Фигурное печенье с марципаном

Рецепт с фото - Фигурное печенье с марципаном.

Ингредиенты для рецепта:

250 г пшеничной муки
150 г холодного сливочного масла
100 г массы марципановой
1 желток
50 г сахарной пудры
ложка ванильного сахара или несколько капель миндального масла

Как приготовить - Фигурное печенье с марципаном.

В миску для миксера поместить все ингредиенты, сливочное масло и марципан заранее измельченный, замесить тесто, тесто можно замесить вручную. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник примерно на час. Затем раскатать тесто на толщину примерно 3,5 - 4 мм, с помощью формочек для печенья вырезать любые формы.

Готовое печенье переложить на противень, выложенный бумагой для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой духовке до температуры 180 ° C, 8 - 12 минут до золотистого цвета. После выпечки печенье охладить. Печенье можно полить глазурью или облить шоколадом. Приятного аппетита! Рецепт (Фигурное печенье с марципаном) готов!