Фокачча с грецкими орехами

Фокачча с грецкими орехами (фото)

Ингредиенты для рецепта:

2.5 стакана муки
20 гр дрожжей
6 ст.л. оливкового масла
1/2 стакана измельченных грецких орехов
по столовой ложке мелко нарезанного розмарина и шалфея
сливочное масло для формы
соль

Фокачча с грецкими орехами - Как приготовить:

Дрожжи смешать с 200 мл теплой воды. Муку просеять в миску, посыпать щепоткой соли, влить дрожжи и 5 ст. ложек оливкового масла, взбить. Миску с тестом накрыть тканью, поставить в теплое место для брожения на 45 минут.

Тесто замешать с орехами и зеленью, раскатать. Уложить на смазанный маслом противень. Чайной ложкой сделать лунки, полить остальной частью масла. Накрыть тканью и оставить на 15 минут. Фокаччу выпекать 25 минут при темп. 200°C.