Фруктовый пирог (Коблер)

Фруктовый пирог (Коблер) (фото)

Если вам нужно быстро приготовить десерт - этот вариант для вас. Чрезвычайно прост в приготовлении, этот фруктовый пирог такая вкуснятина. На этот раз я приготовила его с грушами, этот рецепт нашла моя подружка и очень рекомендовала :). Однако я ела и с персиками - также очень вкусно. Вы можете использовать фрукт, который вы любите. Также вы можете менять состав теста: использовать разные орешки, можно добавлять сыр, как в этом рецепте. Вариантов - множество, нужно только желание и фантазия.

Выход: 4 порции

Ингредиенты для рецепта:

500 г спелых сладких груш
половинка лимона
100 гр миндаля
60 гр сахара пудры
50 гр масла
100 гр творога (творога)
2-4 ст.л. муки
мороженое или сливки для подачи

Фруктовый пирог (Коблер) - Как приготовить:

1. Разогреть духовку до 190 гр.С. Груши вымыть, почистить и нарезать небольшими пластинами. Форму смазать маслом и посыпать сахаром. Выложить одним слоем груши. Сбрызнуть лимонным соком.

2. Миндаль перемолоть в порошок. К нему можно добавить растопленное масло, сахар пудру и сыр. Размешать немного, не перегибая, чтобы образовались кусочки, крупные крошки. Добавляем муку и снова легонько перемешиваем и создаем крошки. Если вы видите, что муки мало и крошки не образуются, можно добавить еще 2 ложки.

3. Выкладываем тесто на груши и отправляем в духовку. Печь 30 мин или пока тесто не зарумянится. Подаем со взбитыми сливками или с шариком мороженого. Рецепт (Фруктовый пирог (Коблер)) готов!