Яблочные булочки из дрожжевого теста

Яблочные булочки из дрожжевого теста - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

2 стакана муки
1 кубик маргарина
1 яйцо + 1 желток
1 чайная ложка порошка для выпечки
1 ванильный сахар
1 столовая ложка сахара
40 гр дрожжей
не полный стакан густой сметаны

Как приготовить - Яблочные булочки из дрожжевого теста.

Дрожжи растереть с ложкой сахара и ложкой сметаны. Муку просеять с порошком для выпечки, добавить дрожжи и остальные ингредиенты и замесить тесто. Тесто тонко раскатать и стаканом вырезать кружки. Яблоки вымыть и очистить от кожуры. Натереть на терке и посыпать сахаром. Если они очень сочные, отжать излишки сока.

Яблоки накладывать ложкой на кружки из теста и слепить. Рожки макать в растрепанном белке и сахаре, положить на противень выложенный пергаментной бумагой. Выпекать около 20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Рецепт (Яблочные булочки из дрожжевого теста) готов!