Яблочный кекс с орехами (фото)Очень вкусный кекс с добавками!
Ингредиенты для рецепта:- 300 гр яблок
-
сок 1 лимона
-
по 50 гр кондитерской апельсиновой цедры и сушеной клюквы
-
100 гр фундука
-
по 120 гр изюма и миндаля
-
100 гр сахара
-
щепотка измельченного тмина
-
чайная ложка корицы
-
20 мл рома
-
по 250 гр муки пшеничной цельнозерновой и обычной
-
небольшой пакет порошка для выпечки
-
щепотка соли
-
яйцо
-
сливочное масло для формы
-
2 столовые ложки сгущенного молока
-
15 шт очищенного миндаля
Яблочный кекс с орехами - Как приготовить:
Яблоки очистить, протереть на крупной терке, смешать с лимонным соком. Апельсиновую цедру крупно нарезать. Яблоки смешать с изюмом, порезанным миндалем, орехами, апельсиновой цедрой, клюквой, сахаром, тмином, корицей и ромом. Накрыть и оставить на ночь.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить яйцо и соединить с фруктовой массой. В смазанную маслом форму перевести тесто, разгладить верх, смазать молоком и уложить декоративно миндаль. Выпекать ок. 1 часа при темп. 175°C. Рецепт (Яблочный кекс с орехами) готов! |
| 
