Почему все любят кексы? Они вкусные, выглядят привлекательно и аромат у
них умопомрачительный! А хозяйкам на заметку предлагаем простой и
оригинальный рецепт!
Кекс Деликатесный - Ингредиенты:
мука-3/4 ст.
маргарин-1/3 пачки
сахар-0,5 ст.
яйца-2 шт.
порошок для выпечки-1 ч.л.
масло рафинированное-4 ст. ложки
мак-1 ст. ложка
кокосовая стружка - 1 ст. ложка
какао - 2 чайные ложки
Кекс Деликатесный - Способ приготовления:
Маргарин
взбить миксером с сахаром, добавить желтки (белки взбить отдельно в
густую пену). Не переставая взбивать, добавить просеянную муку с
порошком для выпечки, масло. К полученной массе вводим белки и легонько
вымешиваем. Делим тесто на 3 части: 1 - добавляем сухой мак, 2 -
кокосовую стружку, 3 - какао. Выкладываем в формочки (если
металлические, то смазать жиром) маковую массу, потом какао, на верх
кокос. Заполняем на 3/4 выпекаем 20-30 мин. при 180-200 градусах.
Готовые кексики посыпать пудрой. У меня силиконовые формочки достаточно
глубокие - выходит 6 шт. Рецепт (Кекс Деликатесный) готов!
