Кексы с маком и орехами

Кексы с маком и орехами (фото)

Ингредиенты для рецепта:

1 стакан белков
1 стакан муки
1 стакан мака
3/4 стакана сахара
1/2 кусочка сливочного масла 100 гр
1 чайная ложка порошка для выпечки
орехи, изюм

Кексы с маком и орехами - Как приготовить:

Сливочное масло растворить и остудить. Белки взбить с сахаром, постепенно добавить мак, муку и разрыхлитель, в конце растворить сливочное масло и осторожно перемешать. Можно добавить сладости, но я в этот раз добавила изюм и орехи. Некоторые я сделала также с вареньем, но мне показалось, оно слишком сладкое. Тесто нанести на смазанные жиром и слегка посыпанные мукой формы. Выпекать ок. 15 мин. при температуре 190*C.