Хлеб с семенами льна в духовке

Рецепт с фото - Хлеб с семенами льна в духовке.

Ингредиенты для рецепта:

1 стакан семян подсолнечника
1 и ½ стакана овсяных хлопьев
½ стакана орехов (арахис)
10 - 12 с горкой столовых ложек молотого льняного семени
¾ стакана всего льняного семени
320 мл теплой воды
1 столовая ложка меда
2 чайные ложки соли
3 столовые ложки растительного масла - кокосовое, подсолнечное масло...

Как приготовить - Хлеб с семенами льна в духовке.

Отмерить все ингредиенты, положить в миску, залить водой с маслом и медом, перемешать и дать постоять по крайней мере 2 часа или дольше, семена в это время станут мягкими и впитают в себя жидкость. Духовку разогреть до температуры 175 - 180 ° C.

Форму для хлеба выложить бумагой для выпечки, переложить в нее тесто, тесто следует хорошо замесить, так, чтобы не было пустот, выровнять поверхности хлеба. Форму с тестом поставить в разогретую духовку, хлеб выпекать 50 - 60 минут.

После выпечки, достать форму из духовки, остудить - примерно 1 час, после этого, аккуратно вынуть хлеб из формы, потянув за бумагу, переложить на решетку и полностью остудить хлеб, прежде чем резать, он должен быть совершенно холодный, лучше всего нарезать его после минимум 5 часов охлаждения. Хлеб нарезать очень острым ножом! Приятного аппетита! Рецепт (Хлеб с семенами льна в духовке) готов!