Пирог с грушами и орехами (фото)Пирог с песочным тестом!
Ингредиенты для рецепта:
Тесто:
- 250 гр муки
- 125 гр сливочного масла
- 3 столовые ложки сметаны
- желток
- ванильный сахар
Масса:
- 200 гр очищенных грецких орехов
- 600 гр груш
-
2 бокала наливки из груши
Пирог с грушами и орехами - Как приготовить:
1. Замесить тесто.
2. Положить в холодильник на 30 минут.
3. Раскатать тесто, часть теста нарезать на полоски, а остальным вылепить жаропрочную форму для пирога.
4. Накрыть бумагой для выпечки, засыпать сверху горох и выпекать 15 минут при 180 градусов по Цельсию.
5. Удалить горох и выпекать еще 10 минут.
6. Очистить груши и нарезать кубиками.
7. Орехи порубить, смешать с грушами.
8. Залить наливку из груш.
9. Добавить смесь на тесто.
10. Выложить решетку из теста.
11. Выпекать 15 минут при 200 градусов по Цельсию. |
| 
