Пончики "Олени и снеговики” (фото)Ингредиенты для рецепта:-
творог: 250 г.
-
яйца: 2 шт.
-
сметана: 3 ст. ложки
-
сахар: 3 ч. ложки
-
соль: 0,5 ч. ложки
-
сода: 0,5 ч. ложки
-
мука: 1,5 стакана
-
помадка белая, шоколадная глазурь, драже, печенье-баранки для отделки
Пончики "Олени и снеговики” - Как приготовить:
Размять сыр, добавить яйца, сметану, соль, сахар и соду, перемешать, добавить муку. Хорошо перемешать. Кусочек
теста раскатать на посыпанной мукой поверхности, толщиной 7-8 мм.
Вырезать стаканом кружочки, а серединки немножко приплюснуть пальцем
(можно сделать отверстие пробкой от шампанского). Пожарить пончики на
сковороде в масле до золотистого цвета. Половину пончиков обмакнуть в
белую помадку, половину в шоколадную глазурь. Сделать носики - в
вмятины положить красное драже, глаза сделать из капель глазури, оленям
рога - из печенья. |
| 
