Простые дрожжевые булочки

Рецепт с фото - Простые дрожжевые булочки.

Сказочные, простые мини - булочки, очень вкусные и очень душистые. Отлично подходят на завтрак с нарезанным сыром, шоколадным кремом или вареньем. Домашние булочки, очень простые в приготовлении и вкусные. Я призываю вас, выпекать булочки дома, это очень просто и дает столько удовольствия, а главное, мы знаем, что мы едим! Булочки домашние это буквально несколько ингредиентов, а не весь длинный список ненужных компонентов.

Ингредиенты для рецепта:

1 яйцо
14 г свежих дрожжей или 7 г сухих
2 столовые ложки мягкого сливочного масла
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка тростникового сахара
315 мл летнего молока
3 и ¾ стакана пшеничной муки

Как приготовить - Простые дрожжевые булочки.

Все ингредиенты положить в миску миксера, 5 минут месить тесто, тесто будет эластичное и липкое! Миску накрыть пищевой пленкой и отставить в теплое место до удвоения объема. Разогреть духовку до 190 ° C. Столешницу смазать маслом, выложить на нее тесто, разделить на 16 кусочков, сформировать круглые булочки, уложить их на противень для выпечки, посыпанный мукой. Булочки накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут, чтобы подросли.

Перед вставкой в духовку надрезать булочки острым ножом через середину (как на фото). Булочки выпекать в течение 17 минут, до тех пор, пока не подрумянятся. После выпечки остудить на решетке. Приятного аппетита! Рецепт (Простых дрожжевых булочек) готов!

Простые дрожжевые булочки