Пушистые булочки

Рецепт с фото - Пушистые булочки.

Французские мягкие и очень пушистые булочки фантастические для завтрака и полдника. Булочки настолько хороши, что нельзя останавится на одной, скушать можно десяток. Приготовление их очень простое и справится с ними даже начинающий хлебопек. Это идеальный рецепт для тех, кто только начинает свое приключение с домашней выпечкой. Булочки прекрасны на вкус, с вареньем, сыром, медом и просто с маслом, они вкусные. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты для рецепта:

280 мл молока
7 г сухих дрожжей или 14 г свежих
450 г пшеничной муки + для посыпки булочек
2 чайные ложки соли
1 столовая ложка сахара
50 г сливочного масла

Как приготовить - Пушистые булочки.

Все ингредиенты положить в миску, замесить гладкое тесто (тесто можно замесить в машине для выпечки хлеба или сделать это вручную). Тесто накрыть и оставить подниматься в течение примерно 45 минут. Затем разделить тесто на 12 равных частей, сформировать круглые булочки. Сформированные булочки уложить на противень, выложенный бумагой для выпечки.

Булочки можно надрезать острым ножом, посыпать мукой, а затем накрыть салфеткой и поставить в теплое место подниматься, примерно 30 минут. Разогреть духовку до 200 ° C, выпекать 20 минут. Остудить на решетке. Приятного аппетита! Рецепт (Пушистые булочки) готов!

Как приготовить - Пушистые булочки